一、项目基本情况原公告的采购项目编号:SH23ZC043-ZF原公告的采购项目名称:街道饭堂食材配送服务项目首次公告日期:2024年04月30日 二、更正信息:更正事项:采购文件更正原因:修改招标文件更正内容:原公告的投标文件提交截止时间:2024-05-21 09:30:00,更正为:2024-05-27 09:30:00。原公告的开标时间:2024-05-21 09:30:00,更正为:2024-05-27 09:30:00。一、第二章 采购需求货品质量及要求5、 增加序号品名规格质量描述1去皮五花肉鲜肉肥瘦比例为3:7(三线肉),肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密富有弹性,有坚实感,用手指按压凹陷后会立即复原;肉的外表及切面微湿润,不粘手,脂肪洁白,肉汁透明。2去皮上肉鲜肉肉呈均匀的红色,有光泽、肉质紧密,有坚实感;肉的外表及切面微湿润,不粘手,脂肪洁白无霉点。3牛肉鲜肉肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪呈白色或微黄色,肌肉外表微干或风干膜,或外表湿润,但不粘手,良质牛肉的肌肉结构紧密,有坚实感,用手指按压凹陷后会立即复原,肌纤维韧性强。4羊肉鲜肉肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪呈白色...
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